一、挑選步驟
第一：“看”就是要將陶瓷酒壇上下內外仔細的觀察一遍。酒壇外面是否光潔潤滑，有無擦傷，形狀是否規整，有無變形;有無損缺;底部是否平整;造型外表是否一致;整體顏色是否均勻。
第二：“聽”就是拍打敲擊酒壇時發出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細致密實，無裂損，在高溫燒成時，瓷化完全。如聲喑啞、沉悶，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類酒缸經冷熱變化，易開裂滲漏。
第三：“試”就是試水、試漏、試壓。裝水靜置，三天以上，確定壇體是否滲漏。以上幾步望廣大的酒業朋友們選購時必須的步驟，金頂鴻圖承諾，本基地滿足以上要求，望考察選購!
二、本基地生產的陶瓷大酒壇除具有一般陶壇的功能用途外，還具有以下特點：
1 原料取材與四川特有的天然原生態的陶礦石，礦床厚，礦質純，品位高。原料進廠要經專項檢測除雜，確保不含重金屬和其他有害物質，益于酒類貯存。
2 專注制陶20余年，酒壇采用先進的燒成工藝，歷經1300攝氏度恒溫燒制16小時以上，突破了傳統上釉技術著色工藝先進可靠。燒制出來酒壇的結晶度、密實度、透氣性達到最佳狀態。
3 酒壇透氣性好、遮光性強，有利于有益菌種的繁殖，促進酒的醇香和厚重縮短酒的儲存周期，加快了周轉速度，同時酒壇能在貯藏過程中溶解鈣、鎂、銅、鐵等金屬元素。酒在陶壇中貯存越久，則溶解的微量元素越多，酒的醇厚老熟度就越好。
4 壺關酒壇相比其他制品(玻璃、不銹鋼等制品)導熱慢，受環境溫度變化小，恒溫貯藏酒液不易變質，同時具有自由呼吸的功能。
5 壺關酒壇為了在密封的這個環節杜絕塑化劑，在壇口的內壁有個子槽，專門生產有與每個酒壇匹配的蓋子，達到最好的密封效果，以避免貯存交叉感染。
關鍵詞：壺關酒壇
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